هل زبدة الفول السوداني تزيد في الوزن، إليك التفاصيل
تُعد زبدة الفول السوداني من الأطعمة المحبوبة والشائعة، إنها غنية بالعناصر الغذائية الأساسية مثل الفيتامينات، والمعادن، والدهون الصحية، ومع ذلك قد يكون مُقلقاً للبعض الإفراط في تناولها خوفاً من زيادة الوزن، وهذا يُثير بعض التساؤلات حول، هل زبدة الفول السوداني تزيد في الوزن؟
في هذه المقالة، سنعرض تاثير زبدة الفول السوداني على الوزن وكيفية دمجها في نظامك الغذائي سواء كان هدفك زيادة الوزن أو فقدانه، وأفضل الأوقات لتناولها. تابع معنا.
هل زبدة الفول السوداني تزيد في الوزن:
يسأل العديد من الأشخاص هل زبدة الفول السوداني تزيد الوزن، أم لا لسببين وهما:
اولا: أن زبدة الفول السوداني تحتوي على مستويات عالية من الدهون،إذا تناول الشخص الكثير منها أي تناول سعرات حرارية أكثر مما يحرقه، فقد يكتسب وزناً زائداً.
لكن، هل يدل ذلك على أن جميع الدهون في زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن غير صحية؟
في الواقع، لا: لإن زبدة الفول السوداني بها دهون غير مُشبعة بنسبة 75%، وأظهرت الابحاث أن بإستبدال الدهون المشبعة بالدهون الغير مشبعة قد يُساعد ذلك على تقليل مستوى الكوليسترول الضار بالجسم، وأيضاً يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
ثانياً:تحتوي أيضاً زبدة الفول السوداني على سعرات حرارية عالية، أي قد تؤدي إلى زيادة الوزن على المدى البعيد.
لذا، فإن الأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية مُتوازنة، يكونوا حريصين في تناول زبدة الفول السوداني بإعتدال بسبب مُحتواها العالي من الدهون والسعرات الحرارية.
هل زبدة الفول السوداني تزيد في الوزن؟ وما الذي يجعلها خياراً مثالياً لذلك:
إليك الأسباب التي تجعل من زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن خياراً صحياً .
غنية بالسعرات الحرارية:
ربما تكون واحدة من أبسط القواعد بالنسبة لزيادة الوزن هي تناول سعرات حرارية أكثر، وزبدة الفول السوداني غنية جداً بالسعرات الحرارية أي، تحتوي على حوالي 190-200 سعر حراري لكل ملعقتين، مما يساعد في إضافة سعرات حرارية بسهولة دون تناول كميات كبيرة من الطعام.
غنية بالدهون الصحية:
زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن تحتوي على دهون أحادية غير مشبعة، هذه الدهون تحتوي على المزيد من السعرات الحرارية مقارنة بالبروتين أو الكربوهيدرات، لذا فهي توفر طاقة مستدامة وتساهم في الصحة العامة.
مصدر هام للبروتين:
البروتين هو مكون أساسي لنمو العضلات، وإصلاح الأنسجة، وصحة الجهاز المناعي، وقد لا تكون زبدة الفول السوداني بروتيناً كاملاً، ولكنها تقدم 8 جرام من البروتين لكل حصة، مما يساعد في تحقيق أهدافك في بناء العضلات.
مليئة بالميكرونيوترينتس:
زبدة الفول السوداني ليست فقط غنية بالسعرات الحرارية، ولكنها تحتوي على فيتامينات ومعادن مهمة مثل المغنيسيوم، البوتاسيوم، فيتامين E، وفيتامينات B، مما يجعلها مصدراً ممتازاً لزيادة الوزن دون فقدان الحرمان.
التنوع في طريقة التقديم:
لن تشعر بالملل منها فهناك العديد من وصفات بزبدة الفول السوداني لزيادة الوزن، حيث يمكن إضافتها إلى العصائر، أو دهنها على التوست، أو استخدامها كغموس للفواكه والخضروات، مما يساعد في زيادة السعرات الحرارية بشكل مريح.
ما هو افضل أنواع زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن:
أفضل نوع زبدة فول سوداني لزيادة الوزن هي زبدة الفول السوداني من بونيكا Punica.
لأنها تتميز ب :
- تتكون من الفول السوداني وقليل من الملح.
- لاتحتوي على سكر مُضاف أو زيوت مهدرجة تضر بالصحة.
- تحتوي على الدهون الصحية الغير مُشبعة لتساعد على زيادة الوزن بشكل صحي دون التأثير على صحة القلب.
هل زبدة الفول السوداني تزيد في الوزن؟ ودورها في الحفاظ على كتلة العضلات:
على الرغم من إحتواء زبدة الفول السوداني على مستويات عالية من الدهون، فإنها تحتوي أيضاً على مستويات مرتفعة من البروتين.
كما أنه تُشير الدراسات إلى أن النظام الغذائي عالي البروتين يكون فعالاً في مُساعدة اللاعبين الرياضيين وخاصة لاعبي كمال الأجسام على خسارة الوزن والدهون مع الحفاظ على كتلة عضلية عالية خالية من الدهون.
لذا فإن تناول زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن وأنواع أخرى من زبدة المكسرات قد تكون خياراً غذائياً مُفيداً في هذا الجانب.
هل زبدة الفول السوداني تزيد في الوزن؟ وأفضل وقت لتناولها:
إن أفضل وقت لتناول زبدة الفول السوداني يختلف بإختلاف الهدف من تناولها:
1.إذا كنت تهدف لفقدان وزنك، يُمكن تناول زبدة الفول السوداني لفقدان الوزن كوجبة خفيفة بين الوجبات، بفضل إحتوائها على الدهون الصحية التي تُعطيك الشعور بالشبع لفترة طويلة.
2.إذا كان هدفك بناء العضلات أو الحفاظ على الكتلة العضلية، فإن تناول زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن يكون مُفيداً بعد ممارسة التمارين الرياضية، لأنها مليئة بالبروتين اللازم لدعم وبناء العضلات.
3.يمكن تناول زبدة الفول السوداني قبل النوم بنحو 30 دقيقة في حالة دعم العضلات أيضاً، بما انها تحتوي على دهون صحية وبروتين.
هل زبدة الفول السوداني تُنقص الوزن:
برغم أن الكثير يسأل هل زبدة الفول السوداني تزيد في الوزن، لكن يسأل البعض الآخر هل زبدة الفول السوداني تنفع للدايت:
من المرجح أن زبدة الفول السوداني لا تؤدي إلى زيادة الوزن إذا تم تناولها بإعتدال، أي حسب إحتياجك من السعرات الحرارية في اليوم.
حيث تشير بعض الأبحاث أن تناول زبدة الفول السوداني مُرتبط بفقدان الوزن لأنها قادرة على إبقائك في حالة شبع لفترة طويلة، كيف ذلك:
أولاً: بمعنى إذا تم إضافة (48 جراماً) أي 3 ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني إلى وجبة إفطار غنية بالكربوهيدرات، يؤدي إلى تقليل الشهية بنسبة أكبر مُقارنة بتناول نفس الإفطار الغني بالكربوهيدرات بدون زبدة الفول السوداني.
ثانياً: أن زبدة الفول السوداني غنية بالبروتين والألياف، وهما عنصران يُساعدان في تقليل الشهية وتعزيز الشعور بالشبع.
إختصاراً لذلك:
1. إذا كان هدفك زيادة الوزن، فيجب أن تتناول سعرات حرارية أكثر مما تحرق، من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، وزبدة الفول السوداني لزيادة الوزن خيار مثالي، لأنها غنية بالدهون الصحية والبروتينات، فهي مناسبة في السعر وسهلة الإضافة إلى نظامك الغذائي.
2.أما إذا كان هدفك فقدان الوزن، فإن زبدة الفول السوداني أيضاً يُمكن ان تُساعدك في تعزيز الشعور بالشبع، كما أنها تدعم الخفاظ على الكتلة العضلية بالجسم أثناء فقدان الوزن، فهي جزء مُفيد لأي نظام غذائي مُتوازن.
كيفية إضافة زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن إلى وجباتك:
العديد من الناس يأكلون زبدة الفول السوداني في الإفطار بدهنها على الخبز المحمص، وبعض الأشخاص يستخدمونها في الطهي(في الصوصات) مثلاً، كما أنه يمكن إضافتها مع المافن، والشوفان للحصول على وجبة خفيفة ولذيذة.
البدائل الصحية لزبدة الفول السوداني لزيادة الوزن:
تُعد زبدة المكسرات خياراً رائعاً لتقليل أو منع استخدام زبدة الألبان التقليدية، حيث يمكن الإختيار من أنواع متعددةمن زبدة المكسرات مثل زبدة اللوز، وزبدة الكاجو، وزبدة البندق.
الإعتبارات الصحية لإستخدام زبدة الفول السوداني:
1.إذا كنت تُعاني من حساسية تجاه الفول السوداني، فيجب عليك تجنب زبدة الفول السوداني تماماً، واستبدالها بزبدة المكسرات.
2. زبدة الفول السوداني غنية بالسعرات الحرارية، لذا من المهم تناولها بإعتدال إذا كنت تريد التحكم في الوزن.
3.عند شرائك أفضل زبدة فول سوداني لزيادة الوزن، تأكد من إختيار المنتجات التي تحتوي على مكونات بسيطة مثل الفول السوداني والملح فقط.

