طريقة عمل افضل خبز صحي للرجيم بدون دقيق بمكونات بسيطة
عايزة تاكلي كريب لذيذ ومش تندمي بعديه؟ يبقى انتِ في المكان الصح! هنعمل مع بعض طريقة عمل كريب صحي، سريع وبمكونات موجودة في البيت: شوفان وجبنة قريش وبيض. الوصفة دي مش بس هتخليكي تاكلي بحلو شهيتك، لكنها كمان هتساعدكِ في الدايت من غير ما تحسي بالحرمان. يلا نبدأ!
فوائد الكريب الصحي من غير دقيق
تحضير كريب صحي بدون دقيق فيه مميزات كتير لصحتك. الشوفان اللي فيه ألياف بيساعد في الهضم وكمان بيثبت مستوى السكر في الدم. وجبنة القريش غنية بالبروتين وبتدي إحساس بالشبع لفترة طويلة، وده بيساعدك في الحفاظ على وزنك بسهولة.
مكونات كريب صحي بدون دقيق
½ قطعة جبنة قريش (117 جرام).
1 كوب شوفان كامل الحبة.
1 بيضة.
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
½ ملعقة صغيرة خل.
1 كوب إلا ربع ماء (200 مللي).
طريقة عمل كريب صحي في البيت بدون دقيق:
الخطوة 1: تجهيز المكونات
- بنحط جبنة قريش في بولة كبيرة.
- نضيف شوفان.
- نكسر بيضة ونحطها على الخليط.
- نضيف مية بالتدريج ونقلب لحد ما القوام يبقى متجانس.
الخطوة 2: خلط المكونات
- باستخدام شوكة أو مضرب يدوي، نخلط المكونات كويس جدًا لحد ما نلاقي إن العجينة بقت ناعمة.
- ممكن نستخدم خلاط كهربائي لو عايزين عجينة أنعم وأسهل في الفرد.
الخطوة 3: تسخين الطاسة
- بنسخن طاسة تيفال أو طاسة غير لاصقة على نار متوسطة.
- نحط رشة زيت أو نرش بخاخ زيت عشان الكريب مايلزقش.
الخطوة 4: طهي الكريب
- بناخد مغرفة صغيرة من العجينة ونفردها في الطاسة بحركات دائرية.
- نسيب الكريب على النار لدقيقتين لحد ما ياخد لون دهبي.
- نقلبه على الجهة التانية ونسيبه دقيقة كمان.
الخطوة 5: تقديم الكريب
- ممكن نقدمه مع فواكه طازة زي التوت أو الموز، أو نحط عليه شوية عسل عشان ندي نكهة حلوة. او لو حاباه مالح ممكن تقدمي معاه جبنه
- تقدري تاكليه كوجبة إفطار أو سناك خلال اليوم.
نصايح لنجاح الكريب الصحي الخالي من الدقيق
- عشان الكريب يطلع هش، اتأكدي إن الطاسة سخنت كويس قبل ما تضيفي العجينة.
- لو عايزة تعززي القيمة الغذائية للوصفة، ممكن تضيفي بذور الشيا أو بذور الكتان.
- تقدري تستخدمي لبن اللوز بدل المية عشان تضيفي نكهة غنية.
تعلم طريقة عمل بان كيك صحي محسوب السعرات بدون سكر
فوائد استخدام جبنة القريش
جبنة القريش من الخيارات المثالية لأي حد عايز يحافظ على وزن صحي. لأنها غنية بالبروتين وقليلة الدهون، بتساعد في بناء العضلات وتحسين الإحساس بالشبع لفترة طويلة. كمان بتحتوي على فيتامينات ومعادن مفيدة للجسم.
ليه نستخدم الشوفان؟
الشوفان هو الحل الأمثل لو عايزة تعملي كريب صحي. لأنه مليان بالألياف اللي بتفيد الجهاز الهضمي وبتساعد في تحسين مستويات الطاقة. ده غير إنه بيثبت السكر في الدم، وبيقلل من الرغبة في الأكل طول اليوم.
استبدالات صحية ممكنة
- تقدري تستبدلي الشوفان بـدقيق اللوز لو بتتبعي نظام غذائي خالي من الجلوتين.
- لو حابة نكهة أغنى، ممكن تستخدمي زبادي يوناني بدل جبنة القريش.
- ممكن كمان تضيفي ملعقة صغيرة من القرفة لتحسين الطعم وتضيفي نكهة مميزة.
ختاما
تحضير طريقة عمل كريب صحي مش بس سهل، كمان هيخليك تستمتع بوجبة لذيذة من غير ما تحس بالذنب. بمكونات بسيطة وطريقة خفيفة، تقدر تعمل كريب يناسب نظامك الغذائي. جرب الوصفة دي وابدع فيها بالطريقة اللي تناسبك عشان تستمتع بطعم لذيذ وصحي!
