في وعاء كبير، اخلطي دقيق الشوفان مع صودا الخبز والملح وسكر ستيفيا.

أضيفي الحليب النباتي والزيت، وقلبي حتى يتجانس الخليط.

اتركي الخليط يرتاح 5 دقائق حتى يثقل قوامه قليلًا.

سخني مقلاة غير لاصقة مع رشة زيت خفيفة.

اسكبي مقدار مغرفة من الخليط، واتركيه على نار متوسطة 2–3 دقائق حتى تظهر فقاعات على السطح.

اقلبيه على الوجه الآخر حتى يصبح ذهبي اللون.

كرري حتى انتهاء الكمية، ثم قدميه دافئًا مع فواكه طازجة أو عسل نحل نباتي.