سلطة الخيار بالزبادي والنعناع للدايت
سلطة الخيار بالزبادي مع النعناع الطازج، والليمون وزيت الزيتون مشبعة ومليئة بالطاقة
مدة الإعداد 5 دقائق دقائق
مدة الطبخ 5 دقائق دقائق
الوقت الكلي 10 دقائق دقائق
الحصص 3 أفراد
الكالوري 112 كيلو كالوري
- ½ كوب زبادي يوناني
- 1 حبة خيار مغسولة ومنزوعة القشرة
- 1 ملعقة كبيرة نعناع طازج مغسول ومفروم
- ¼ معلقة صغيرة من الملح
- ½ معلقة صغيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
في بولة صغيرة قطعي الخيار إلى قطع صغيرة الحجم حسب الرغبة.
ثم ضعي النعناع المفروم مع الخيار، وضعي بعض النعناع جانباً للتزيين.
ضعي الزبادي فوق الخيار والنعناء مع التقليب.
رشي عليهم الملح، ثم الليمون، مع التقليب جيداً.
ضعي زيت الزيتون فوق الخليط، وزيني الطبق برشة النعناع المفروم، ثم قدميها فوراً.