طريقة عمل بيتزا كيتو دايت -

طريقة عمل بيتزا كيتو دايت

مدة الإعداد 5

مدة الطبخ 15

الوقت الكلي 19

وجبة افطار, تصبيرة, طبق رئيسي

الحصص 2 أفراد

الكالوري 249 كيلو كالوري

يُسخن الفرن على درجة حرارة 230ْ مئوية.
ضع الموزاريلا والجبنة الكريمية في وعاء كبير يصلح للمايكروويف، ويتم تسخينهم لمدة 45 ثانية.
أخرج الوعاء وأضف البيضة، ودقيق اللوز، والبيكنج بودر، البهارات الإيطالية، والثوم البودر، واخلطهم جيداً حتى يتجانس الخليط.
ضع العجين بين ورقتين زبدة وافرده بالنشابة حتى يصل إلى سُمك 0.5 سم تقريباً.
يمكنك تشكيله باليد على حسب الرغبة.
ضع العجين مع ورق الزبدة على صينية فرن، أو صينية بيتزا، ونخبزه لمدة 10 دقائق.
أخرجه من الفرن (مع إبقاء الفرن ساخنا)، ثم أضف الصوص، الجبن، والإضافات حسب ذوقك.
أعده إلى الفرن من 5-8 دقائق أخرى حتى تذوب الجبنة وتصبح فقعاتها ذهبية.

الإضافات ( التوبينج) التي يمكن إضافتها للوصفة حسب رغبتك:

- أنواع الجبن: موزاريلا مبشورة، موزاريلا طازجة، بارميزان، فيتا.
- اللحوم المفضلة: دجاج، لحم، ببروني، ديك رومي.
- الخضار المفضلة: بصل، فلفل، هالبينو، زيتون، سبانخ.
- الصوص: صلصة طماطم بدون سكر، زيت زيتون، رانش، بلو تشيز، بافلو.
- أعشاب وتوابل: بارميزان، شطة مطحونة، أعشاب مجففة.