Go Back

كوكيز الشوفان والموز بدون سكر

طباعة الوصفة
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 26 دقائق
وجبة افطار, تحلية
الحصص 4 أفراد
الكالوري 90 كيلو كالوري

المقادير
  

  • ½1 كوب شوفان (خشن أو مطحون حسب الرغية)
  • 2 قطعة موز ناضج ومهروس
  • ½ معلقة صغيرة قرفة
  • ½ معلقة صغيرة فانيليا
  • رشة ملح
  • 2 ملعقة كبيرة من الزبيب أو المكسرات المطحونة

الخطوات
 

طريقة التحضير (مختصرة للأم المشغولة)

  • في وعاء، نهرس الموز جيدًا بالشوكة حتى يصبح كريمي.
  • نضيف الشوفان، القرفة، الفانيليا، ورشة الملح.
  • نقلب المكونات جيداً إلى أن تتكون عجينة متماسكة.

تشكيل الكوكيز:

  • نفرد ورق زبدة على صينية الفرن.
  • نشكل العجينة على هيئة دوائر صغيرة (بالملعقة أو اليد).
  • تُرص في الصينية مع ترك مسافة بسيطة بين كل واحدة.

الخبز والتقديم:

  • يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  • تُخبز الكوكيز حوالي 15 دقيقة أو لحد ما يتحمر خفيف.
  • يُترك الكوكيز حتى يبرد تماماً قبل التقديم حتى يتماسك قوامه.