ميلك شيك التمر والطحينة
حضري في 5 دقائق مشروب ميلك شيك التمر والطحينة الصحي، مشروب نباتي وخالي من الغلوتين
مدة الإعداد 5 دقائق دقائق
مدة الطبخ 5 دقائق دقائق
الوقت الكلي 10 دقائق دقائق
الحصص 3 أفراد
الكالوري 295 كيلو كالوري
- 2 موزة مجمّدة ومقطعة شرائح
- 4 تمرات منزوعة النوى ومقطعة
- ¼ كوب طحينة بونيكا الصحية
- ¼ كوب ثلج
- 1½ كوب حليب لوز غير مُحلى
- رشة قرفة مطحونة ،مع كمية إضافية للتزيين
- هذا المشروب يتمتع بحلاوة متوازنة، لكن إذا رغبتِ في طعم أحلى، أضيفي القليل من عسل نقي وامزجي مرة أخرى.
- اسكبي المشروب في برطمانات زجاجية محكمة الإغلاق أو مناسبة للتجميد، ثم احفظيه في الثلاجة لمدة يوم إلى يومين، أو في الفريزر لمدة تصل إلى 3 أشهر.
- بعد الليلة الأولى قد ينفصل المشروب طبيعيًا، فقط قلّبيه جيدًا قبل الشرب.
- إذا قمتِ بتجميد كمية إضافية، اتركيها تذوب في الثلاجة ليلة كاملة قبل الاستخدام.
طريقة تجميد الموز:
-
قشّري الموز وقطّعيه شرائح أو مكعبات.
-
رتّبي القطع على صينية مبطّنة بورق زبدة أو ورق شمعي.
-
جمّدي لمدة 1–2 ساعة (لمنع التصاق الشرائح).
-
بعد التجميد، انقلي الموز إلى أكياس أو عبوات آمنة للتجميد وأعيديه للفريزر للاستخدام لاحقًا.