المقادير
- 2 كوب حليب
- 1 كوب فراولة مجمدة
- 1 معلقة كبيرة عسل
- 1 معلقة صغيرة فانيليا
الخطوات
- اضربي الحليب، الفراولة، العسل، والفانيليا في الخلاط. اخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا
- صبي الخليط في الأكواب وقدميه
ملاحظات
للتقديم:
-
للتزيين:
- يمكنكِ تزيين الميلك شيك بشرائح فراولة طازجة أو كريمة مخفوقة.
- رشي قليلًا من بودرة السكر أو رقائق الشوكولاتة فوقه.
-
للقوام:
- إذا كنتِ تفضلين قوامًا أكثر سماكة، أضيفي مكعبات ثلج أثناء الخلط.
- إذا كنتِ تفضلين قوامًا كريميًا أكثر، أضيفي 1/4 كوب زبادي أو 1/2 كوب آيس كريم فانيليا.
ملاحظات للتخزين:
-
التخزين:
- من الأفضل تناول الميلك شيك طازجًا.
- إذا أردتِ تخزينه، ضعيه في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 24 ساعة، لكن قد يفقد بعضًا من قوامه الناعم.
-
التجميد:
- يمكنكِ تجميد الميلك شيك في قوالب مثلجات لتحصلي على "آيس كريم فراولة" لذيذ.
ملاحظات عامة
- الفراولة:
- إذا كنتِ تستخدمين فراولة طازجة، تأكدي من غسلها جيدًا وإزالة الأوراق الخضراء.
- إذا كانت الفراولة مجمدة، لا تحتاجين إلى إضافة ثلج لأنها ستجعل الخليط باردًا.
- التحلية:
- يمكنكِ زيادة أو تقليل كمية العسل حسب ذوقك.
- إذا كنتِ تفضلين استخدام سكر بدلًا من العسل، استخدمي 1-2 ملعقة كبيرة سكر.
- الفانيليا:
- الفانيليا اختيارية، لكنها تعطي نكهة لذيذة. إذا لم تتوفر، يمكنكِ الاستغناء عنها.