مدونة بونيكا
5 وصفات بزبدة الفول السوداني للدايت أقل من 250 سعرة حرارية
تخليت عن زبدة الفول السوداني ظناً منك أنها تعيق رحلتك مع الدايت؟ الحقيقة أنها من أكثر الأطعمة إشباعاً وفائدةً حين تُستخدم بالقدر الصحيح. فهي غنية بالبروتين والدهون الصحية التي تمنحك طاقة مستدامة وتكبح الشعور بالجوع. في هذا المقال، نقدم لك خمس وصفات لذيذة بزبدة الفول السوداني، لا تتجاوز أيٌّ منها 250 سعرة حرارية.
زبادي مثلج بالموز وزبدة الفول السوداني بـ 3 مكونات (216 سعرة حرارية)
المكونات:
- 2 موزة ناضجة (مقطعة ومجمدة)
- 2 ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني
- 2–3 ملاعق كبيرة زبادي (يفضل يوناني)
طريقة التحضير:
- ضعي الموز المجمد في الخلاط أو الكبة واتركيه دقيقة ليطرى قليلًا.
- أضيفي زبدة الفول السوداني والزبادي إلى الموز.
- اخلطي المكونات جيدًا حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم يشبه الآيس كريم.
- قدّميه فورًا كـ “سوفت سيرف” أو ضعيه في الفريزر لمدة 30–60 دقيقة لقوام أكثر تماسكًا.
✨ سناك صحي، سريع، ومثالي للدايت بدون حرمان!
تفاح مع غمس زبادي وزبدة فول سوداني (208 سعرة حرارية لكل وجبة)
المكونات:
- 1 تفاحة متوسطة (مقطعة شرائح)
- 2 ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني
- 2–3 ملاعق كبيرة زبادي يوناني (Greek Yogurt)
- رشة قرفة أو فانيليا اختيارية لإضافة نكهة
طريقة التحضير:
- في وعاء صغير، اخلطي زبدة الفول السوداني مع الزبادي حتى يصبح المزيج ناعم وكريمي.
- ضعي شرائح التفاح في طبق التقديم.
- قدمي الزبادي مع زبدة الفول السوداني كغمس جانبي للتفاح.
- يمكن رش القليل من القرفة أو الفانيليا فوق الغمس لمزيد من النكهة إذا أحببتِ.
وجبة خفيفة صحية، مليانة بروتين وطاقة، ومثالية للدايت أو كوجبة خفيفة بين الوجبات.
قطع موز بزبدة الفول السوداني المجمدة (212 سعرة حرارية لكل وجبة)
المكونات:
- 2 موزة متوسطة (مقطعة إلى شرائح سميكة ومجمدة)
- 2 ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني
- شوكولاتة داكنة مبشورة أو رشة جوز هند اختيارية للتزيين
طريقة التحضير:
- خذي كل شريحة موز مجمدة وادهني جانبها بزبدة الفول السوداني.
- إذا أحببتِ، رشي الشوكولاتة الداكنة المبشورة أو جوز الهند فوقها لإضافة نكهة وقيمة غذائية.
- ضعي القطع في صينية مبطنة بورق الزبدة، ثم أدخليها الفريزر لمدة 30–60 دقيقة حتى تتماسك جيدًا.
- قدميها مباشرة كوجبة خفيفة صحية أو احفظيها في وعاء محكم الإغلاق في الفريزر لاستخدام لاحق.
سناك منعش، منخفض السعرات، ومثالي للدايت أو كوجبة بعد التمرين.
ألواح بروتين بزبدة الفول السوداني (210 سعرة حرارية لكل لوح)
المكونات:
- 1 كوب شوفان مطحون
- 1/2 كوب زبدة فول سوداني
- 1/4 كوب عسل طبيعي أو شراب القيقب (Maple Syrup)
- 1/4 كوب مسحوق بروتين (Vanilla أو Chocolate حسب الرغبة)
- 2–3 ملاعق كبيرة حليب حسب الحاجة لدمج المكونات
- رشة ملح اختيارية
- قطع شوكولاتة داكنة للتزيين (اختياري)
طريقة التحضير:
- في وعاء كبير، اخلطي الشوفان مع مسحوق البروتين ورشة الملح.
- أضيفي زبدة الفول السوداني والعسل وقلّبي حتى تتماسك المكونات.
- أضيفي الحليب تدريجيًا إذا كانت المكونات جافة جدًا، حتى تحصلي على عجينة لينة وسهلة التشكيل.
- ضعي العجينة في صينية مبطنة بورق الزبدة وافرديها بالتساوي.
- رشي قطع الشوكولاتة الداكنة فوقها (اختياري) ثم اضغطيها برفق.
- ضعي الصينية في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك.
- قطّعيها إلى ألواح متساوية الحجم وقدميها أو احفظيها في وعاء محكم في الثلاجة.
ألواح بروتين صحية، غنية بالبروتين والدهون الصحية، مثالية كسناك مشبع بين الوجبات أو بعد التمرين.
توست بزبدة الفول السوداني والتوت (216 سعرة حرارية لكل وجبة)
المكونات:
- 1 شريحة خبز كامل الحبوب (Whole Grain)
- 1–2 ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني
- 1/4 كوب توت (توت أسود، توت أزرق، توت أحمر) أو أي فاكهة مفرومة حسب الرغبة
- رشة قرفة أو عسل اختيارية لإضافة نكهة
طريقة التحضير:
- حمّي شريحة الخبز في محمصة حتى تصبح مقرمشة.
- افردي زبدة الفول السوداني على وجه الخبز الساخن.
- ضعي التوت أو الفاكهة المفرومة فوق زبدة الفول السوداني.
- إذا أحببتِ، رشي رشة قرفة أو قليل من العسل لإضافة نكهة حلوة طبيعية.
- قدميها فورًا كوجبة إفطار صحية أو سناك مشبع.
وجبة سريعة، صحية، وغنية بالدهون الصحية والبروتين، ومثالية للدايت أو كسناك بين الوجبات.
جربي هذه الوصفات كوجبات خفيفة أو سناك بين الوجبات، وستجدين أنها تساعدك على الشعور بالشبع والطاقة المستمرة بطريقة صحية ولذيذة. تذكري دائمًا أن الاعتدال هو المفتاح للاستمتاع بالطعام دون زيادة في السعرات.




