طريقة عمل بيتزا كيتو دايت
| |

طريقة عمل بيتزا كيتو دايت

مين فينا مايبحبش البيتزا؟! كبار وصغيرين بنستنى ريحتها تدوب في البيت، لكن لما نقرر نبدأ رحلة التخسيس أو نتبع نظام الكيتو، بنفتكر إن البيتزا بقت حلم بعيد. الحقيقة لأ.

مع طريقة عمل بيتزا كيتو دايت هتستمتع بنفس الطعم الغني والجبنة السايحة ، بعجينة خفيفة، مكونات مشبعة، وطعم يخليك تاكل من غير ما تحس بالذنب…وصفة سهلة وسريعة هتخليك تاكل بيتزا وتشبع وتكمل الدايت من غير حرمان.

دلوقتي البيتزا هتفضل موجودة حتى في مشوارك مع الكيتو، تابع الوصفة للآخر.

مميزات طريقة عمل بيتزا كيتو دايت:

سريعة التحضير: 

  • يمكن تجهيز عجينة وخبز البيتزا  الكيتو كاملة في حوالي 20 دقيقة فقط.

محبوبة من الجميع:

  •  الطعم الشهي لطريقة عمل بيتزا كيتو دايت يجعلها مناسبة لمتبعي الكيتو وغيرهم، فهي وصفة يطلبها كل من يجربها.

بدون خميرة: 

  • بيتزا كيتو بدقيق اللوز بدون خميرة مُوفرة لوقت التحضير ويجعلها خيارًا عمليًا وسهلًا.

عجينة مثالية:

  • طريقة عمل بيتزا كيتو دايت وصفة على عكس كثير من وصفات البيتزا منخفضة الكربوهيدرات، هذه العجينة تبقى سميكة، مطاطية ومقرمشة، وكأنها بيتزا تقليدية تمامًا.

طريقة عمل بيتزا كيتو دايت

مدة الإعداد 5 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 19 دقائق
وجبة افطار, تصبيرة, طبق رئيسي
الحصص 2 أفراد
الكالوري 249 كيلو كالوري

المقادير
  

  • 2 كوب جبنة مزاريلا مبشورة
  • 2 ملعقة كبيرة جبنة كريمية
  • 1 كوب دقيق لوز
  • 1 بيضة
  • 1 معلقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 معلقة صغيرة بهارات إيطالية (اختياري)
  • 1 معلقة صغيرة ثوم بودر (اختياري)

الخطوات
 

  • يُسخن الفرن على درجة حرارة 230ْ مئوية.
  • ضع الموزاريلا والجبنة الكريمية في وعاء كبير يصلح للمايكروويف، ويتم تسخينهم لمدة 45 ثانية.
  • أخرج الوعاء وأضف البيضة، ودقيق اللوز، والبيكنج بودر، البهارات الإيطالية، والثوم البودر، واخلطهم جيداً حتى يتجانس الخليط.
  • ضع العجين بين ورقتين زبدة وافرده بالنشابة حتى يصل إلى سُمك 0.5 سم تقريباً.
    يمكنك تشكيله باليد على حسب الرغبة.
  • ضع العجين مع ورق الزبدة على صينية فرن، أو صينية بيتزا، ونخبزه لمدة 10 دقائق.
  • أخرجه من الفرن (مع إبقاء الفرن ساخنا)، ثم أضف الصوص، الجبن، والإضافات حسب ذوقك.
  • أعده إلى الفرن من 5-8 دقائق أخرى حتى تذوب الجبنة وتصبح فقعاتها ذهبية.

ملاحظات

الإضافات ( التوبينج) التي يمكن إضافتها للوصفة حسب رغبتك:
    • أنواع الجبن: موزاريلا مبشورة، موزاريلا طازجة، بارميزان، فيتا.
    • اللحوم المفضلة: دجاج، لحم، ببروني، ديك رومي.
    • الخضار المفضلة: بصل، فلفل، هالبينو، زيتون، سبانخ.
    • الصوص: صلصة طماطم بدون سكر، زيت زيتون، رانش، بلو تشيز، بافلو.
    • أعشاب وتوابل: بارميزان، شطة مطحونة، أعشاب مجففة.

السعرات الحرارية والقيم الغذائية في طريقة عمل بيتزا كيتو دايت:

  • الكربوهيدرات:  5 جرام
  • البروتين: 14  جرام
  • الدهون: 19 جرام (منها 8 جم دهون مشبعة)
  • الكوليسترول: 61 ملي جرام
  • الصوديوم: 443 ملي جرام
  • البوتاسيوم: 216 ملي جرام
  • الألياف: 2 جرام
  • السكر: 2 جرام
  • فيتامين A: ‏540 IU
  • فيتامين C: ‏2.1 ملي جرام
  • الكالسيوم: ‏314 ملي جرام
  • الحديد: ‏1.3 ملي جرام
  • ملاحظة: المعلومات الغذائية تقريبية ومحسوبة تلقائيًا، لكل شريحة واحدة من البيتزا مع الصوص والجبنة.

البيتزا مش لازم تكون بعيدة عنك لمجرد إنك متبع نظام الكيتو. مع طريقة عمل بيتزا كيتو دايت هتقدر تجمع بين الطعم اللذيذ والأكل الصحي في وصفة واحدة.

جربها النهارده وشاركنا تجربتك في التعليقات على بونيكا Punicaa، وهتتفاجئ قد إيه البيتزا دي هتكون المفضلة عندك!

وصفات صحية ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

تقييم الوصفة